Ogni ulivo racconta una storia, e in Sardegna alcune hanno più di mille anni. Questa guida, firmata dall’Associazione Nazionale Città dell’Olio insieme alla Camera di Commercio di Cagliari-Oristano, le raccoglie in un viaggio attraverso oltre venti comuni del Sud Sardegna e dell’Oristanese. Itinerari pronti da seguire, mappe, racconti, ma anche schede di produttori e prodotti locali per vivere l’isola tra uliveti secolari, borghi, archeologia e sapori autoctoni. Un volume di pregio, stampato su carta speciale e fogli colorati ricavati dagli scarti della lavorazione dell’olio.
